大象婚禮台北婚攝

嘉義縣太保市昨天（21日）驚傳一名3個月大的女嬰，因為半夜哭鬧不止，在家中遭父親用衣架毆打，拿毛巾勒頸，導致死亡。這名狠心的父親立即遭到收押，檢方也在上午進行解剖，釐清女嬰的死因，女嬰的母親首度露面，對於當時為何沒能阻止先生打女兒，完全封口。穿著咖啡色外套，一頭長髮的年輕女子，就是死亡女嬰的母親，年紀相當輕只有22歲，卻已經是3個孩子的媽，案發當時，她就在現場，為何沒能阻止先生下毒手？33歲的黃姓父親，21日凌晨，因為不到3個月大的女兒哭鬧不止，先用衣架痛毆，然後再用毛巾勒住頸部，導致女嬰送醫前死亡。女嬰身上多處傷口，脖子有明顯勒痕，兩眼腫孔還不一樣大，為了釐清女嬰究竟是腦出血死亡，還是被勒死，檢察官上午找來法醫解剖驗屍。黃姓父親坦承不是第一次對女兒施暴，因為經濟壓力、情緒不穩，經常找孩子出氣，案發後已經遭到收押，更離譜的是，黃姓夫婦生的3個孩子，第2個也在去年（2017年）因為搖晃症死亡，顯然這對夫妻很不會照顧小孩。嘉義縣社會局也表示，2017年6月黃姓夫婦從桃園搬到嘉義後，社工就訪視了18次，希望他們節育，沒想到2018年7月又生下一名女嬰，還因為沒有定期產檢，女嬰一出生就遭到感染，住進加護病房，當時社會局主動提出出養計畫，卻被黃姓父親拒絕，沒有能力扶養，又管不了情緒，最終竟是害死女兒一條命。（民視新聞／鄭榮文 嘉義縣報導）相關新聞影音

作者為政治大學東亞所博士美國副總統彭斯前一陣子講了幾句批評中國的話，引起不少遐想，一些人認為這是「新鐵幕演說」。其實，差遠了。雖然美國與中國的競爭是激烈的，但是美國要維護的利益遠遠超過中國所要維護的，而兩者的國力卻沒有相差那麼懸殊；換句話說，美國有備多力分的問題，而中國相對沒有。以軍事與經濟力量為主要基礎的「國力」，在國家的交往中發揮著最為根本的結構塑造作用。例如中國的驅逐艦為什麼敢在南海的人工島附近緊追美國的驅逐艦，似乎不怕一頭撞上去？兩大強國都知道撞上去後會很麻煩，但是有一點大多數媒體人視而不見，但是軍方人士與軍方智庫則知之甚詳：在這個地方美國打不贏，而美國還有其他地方要關注，不可能把全部資源都投注在這個無底洞上。每天打開美國「外交事務」（Foreign Affairs）、「外交政策」（Foreign Policy）、「國家利益」（National Interest）等的網站，就不免有此感觸。中國與兩岸議題也許不時會出現在他們的網頁上，但是每天的文章，還包括以色列，伊朗，沙烏地阿拉伯，北韓，印度，以及網路戰、太空、預算與國債等等議題。此外，雖然美國的政客、大眾媒體吹噓著「美國第一」，且在前述這些刊物上的文章，也有不少對美中關係頗為悲觀，但如果仔細辨別，會注意到來自哈佛大學與麻省理工學院的學者，其實大多數持更具現實感的戰略立場，也就是會考慮美國的國力，反對過度伸張。他們之中的許多學者正積極鼓吹承認現實，接受強權政治復歸的不可避免，並批評過往一段時間那些「自由主義國際秩序」等論說的自我吹捧（或者催眠）的種種弊病。為什麼那些在最聰明的學生就讀的學校任職的那些最聰明的學者，會反對美國繼續在朝鮮半島、在台海、在伊朗、甚至在烏克蘭搞事情？不僅因為打不贏，還要消耗大量軍費，而美國每年必須償還的國債現在已經讓財政非常吃緊。貿易戰也是如此。美國想用貿易戰逼中國大陸讓步，中國則表現出一副要打持久戰的姿態；或許中國股市已經先跌了一陣子，但是美股也早已高處不勝寒，兩年以來一直存在著大跌的可能性，誰更耐得住大跌之後的國內壓力？兩國的經濟規模非常接近，外貿總量與對外貿易額則是中國遠大於美國，體制上雙方各有勝場，難道這樣的兩個國家打貿易戰，只有一方該害怕？然後，竟然有許多人說貿易戰與彭斯的講話都是導向「新冷戰」。為什麼這種說法在大陸似乎應者聊聊，甚至根本不願接招？因為大陸在全球貿易上扮演接近二戰之後美國的角色，現在要的是包括美國的全世界的市場！細讀這個彭斯的講話，究竟是誰怕誰？在當前的發展趨勢下，美國若要推動新冷戰，也只能扮演蘇聯的角色，最後恐怕只會被自己的孤立作為給憋死。美國缺乏足夠的經濟資源與軍事資源，甚至也缺乏足夠堅強的同盟關係，去與中國進行一場「新冷戰」。現在幾乎只有美國與少數美國的僕從國把中國當「壞人」，真正的「國際社會」並非如此。只要中國繼續在國際上扮演主要的投資與貿易發動機的「好人」角色，美國的種種作為都幾乎不可能達到預期的效果，「新冷戰」將是只聞樓梯響，始終下不來。馬克思說過一句話，「一切歷史事變與人物都會出現兩次，第一次是悲劇，第二次是鬧劇。」用第一次的悲劇去設想第二次，只會得到南轅北轍的結果，不但沒把對手關起來，反而是孤立了自己，把自己關了起來。這類情景，是歷史經常給人們開的一大玩笑。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿【Yahoo論壇】係網友、專家的意見交流平台，文章僅反映作者意見，不代表Yahoo奇摩立場 >>> 投稿去

【Yahoo每周一部紀錄片，帶你看世界】CNEX紀錄片《廢城記》於10/18(周四)12:30在Yahoo奇摩新聞首頁首播，敬請鎖定收看。文/艾莫西 北京這座大城，同時居住著最富與最窮的人。距離北京鳥巢北方三公里處的東小口，自2002年起共計約有三萬名的河南人攜家帶眷遷移到此。他們承租了一塊荒地，回收著北京這座城市丟棄的大量垃圾。這些垃圾，成為了他們維持生計與生活的最大財富。河南的人們作著北京的夢2002年，河南人老徐離開家鄉來到了北京的東小口，向村委會租下了一塊近百畝的荒地，然後整土鋪路並建設樓房。2003年，老劉在河南的飯館倒閉了，他帶著三千塊從河南光山來到北京。這些河南老鄉們聚在東小口逐漸形成了一座社區，而讓他們賴以維生的就是收售從北京丟棄的廢鐵、廢木材、塑膠瓶等，收回的廢品堆疊在他們的住家周遭，成了他們的金銀財寶。而這裡也成為北京最大的廢品回收基地，有了「廢城」之名。來到這沒錢的都變有錢了這些從河南上北京的人們，過去不曾有作資源回收的經驗，一切全憑自我摸索。「那時只聽人家說這些塑膠可以賣錢，就試著撿來賣，撿著撿著從三輪車換到BMW，甚至還在城外買了房。比種田還賺了十多倍。」過去務農的他們有相當穩定的性格，從事資源回收反倒更加得心應手。而北京是世界人口密度第三大的城市，這也意味著北京的資源與垃圾成正比。人們享受資源的同時也製造垃圾，高消費下的快速汰舊換新，讓資源回收成了北京製造出了另類商機，也讓來自河南的這些離鄉者們意外找到了安家之地。你去過北京嗎？這不就是北京嘛東小口的廢城聚集了約三萬名的人口，從河南來此打拼的人也紛紛把自己的親戚們接來同住，甚至在此娶妻生子，久而久之這裡成了他們的新家園。十二歲的汪琴與汪云兩姐妹就是在廢城出生，也在廢城成長。這些廢品是她們的玩具也是伸展台，她們玩的樂此不疲。她們沒有回過真正的故鄉河南，也沒看過真正的城市北京，對她們來說，這個東小口的廢城，就是她們的全世界。被迫搬遷的他們，是過客還是歸人？2015年，廢城即將拆遷建新城，下令住在廢城的這三萬名居民搬遷離開。對住在這長達十多年的居民來說，廢城已是它們難割捨的部分，資源回收的工作他們認定是北京不可或缺的工作之一。「如果沒有了我們，北京的垃圾誰來處理？這座城市的垃圾量那麼大，他們都不會知道的。」不捨的情緒化成理性的話語，面對被斷水電的粗暴行為，他們也只能各自想好退路，有人決定回到河南，也有人決定再尋他處東山再起。對他人來說，或許他們只是學不會離開的人們；但對他們而言，他們是從流離中更加珍惜固守。無論何處何地，能被餵養的，都是家。10月預告《垃圾圍城》10/4 周四，Yahoo奇摩新聞首頁12:30首播《塑料王國》導演王久良的處女之作，透過鏡頭探討北京周邊衛星城市如何消化大量的中國廢棄物，以及那被垃圾所包圍的「北京」…《時代廢城》10/11 周四，Yahoo奇摩新聞首頁12:30首播這是一部兩岸導演一起執導的片子，共同述說關於時代的故事。一是台灣的眷村，一是大陸河南的三線廠。六十年前朱伯伯從舟山被抓到台灣來當兵…《廢城記》10/18 周四，Yahoo奇摩新聞首頁12:30首播北京鳥巢以北的東小口，三萬河南人遷徙至此，他們回收這個城市的廢品以獲取財富，並在城鄉之間尋找安身之處…《對岸異鄉人》10/25 周四，Yahoo奇摩新聞首頁12:30首播「現實與理想的差距，就像兩岸的距離一樣，有時很近，有時好遠。」台商、中國新娘，一起看看身在兩岸的異鄉人，他們的體悟與哀愁…【關於艾莫西】1979年生，肖羊，輕度宅網路相關工作者。書寫音樂劇場電影與生活之個人所見。文字散見於ELLE、Yahoo電影、開眼電影、friDay影音、關鍵評論網、KKBOX等。喜歡寫東西不喜歡被寫。興趣雜食性，深信電影沒有主不主流只有好不好看。有一個部落格與一個粉絲團，以心情經營。搜尋艾莫西就找得到。

旺報【記者李鋅銅╱綜合報導】10月20日是大陸酒泉衛星發射中心60歲生日。從第一枚東風飛彈到第一枚遠端火箭；從東方紅一號衛星到神舟飛船，酒泉衛星發射中心成立60年來，幾代人在大漠艱辛創業、自主創新集智攻關，開創了大陸航天史上20多個第一，助推大陸航天邁上新高度。酒泉衛星發射中心主任張志芬向新華社介紹，自1958年10月20日成立以來，中心先後執行110次航天發射任務，成功將145顆衛星、11艘飛船、11名太空人送入太空。作為大陸航天事業的發祥地，酒泉中心擁有大陸最早的航天發射場和唯一的載人航天發射場。從營房發展到航天城1970年，大陸第一顆人造衛星從酒泉升空，《東方紅》樂曲響徹寰宇。站在鏽跡斑斑的發射塔架前，75歲的劉慶貴心潮起伏。「大漠裡放飛東方紅一號，讓我們提振了民族士氣、挺直了民族脊梁，宣告了浩渺太空中有了屬於中國人的一席之地。」就在當年，劉慶貴參加了衛星發射測試工作，回首過去，依然激動。酒泉衛星發射中心地處巴丹吉林沙漠邊緣，自然環境惡劣。「藍天作帳地當床，黑河邊上紮營房，三塊石頭架口鍋，野菜鹽巴當乾糧」，是創建初始的生動寫照。經過60年建設發展，中心如今已是一座現代化航天城，觀看數位電影、騎乘共用單車、網路購物、微信支付等成為生活常態。今年發射次數創紀錄這裡不但是大陸的航天科技重要據點，也成為重要的科普教育基地。即使遠在酒泉衛星基地一千公里之遙的呼和浩特，走進內蒙古博物院的飛天神舟展廳裡，也可見到酒泉衛星發射中心及大陸太空科技相關模型展示，不但讓科普旅遊化，也是讓許多台灣到內蒙旅遊的民眾，了解大陸的航天發展。走過60年歲月，從初創的太空科技到快速升級，從天宮二號、神舟十一號，和世界首顆量子科學實驗衛星「墨子號」、首顆暗物質粒子探測衛星「悟空」等，酒泉寫下大陸航天史上多項紀錄。今年更將創造年執行20次以上航天發射任務的新紀錄。或許正如同曾擔任神舟十號任務零號指揮員的中心高級工程師周曉明所說，「60年來，時代在變，任務在變，攻關人員面孔在變，但中心所傳承的精神永不變」。酒泉衛星基地的第二個60年已然展開，將比前一個60年更亮眼，寫下更多的星際故事。

政治中心／綜合報導台鐵普悠瑪昨發生出軌重大死傷嚴重事故，國民黨以及民進黨高雄市候選人都在第一時間發出聲明，暫停競選活動，民進黨高雄市長候選人陳其邁，今（22日）下午在臉書表達對這次意外的悲痛與遺憾，並表示「待捐款帳戶公布後，我將捐出1個月所得，協助家屬度過難關。」▲陳其邁在臉書宣布捐一月所得關懷普悠瑪意外家屬。（圖／翻攝自陳其邁臉書）陳其邁在臉書貼文指出，對於台鐵普悠瑪號昨日傍晚在宜蘭新馬車站發生的重大意外，造成18死、164人受傷，「令人感到相當悲痛與遺憾」。我們看到許多人因此失去摯愛的家人，也有小朋友再也見不到自己的父母。如同我們的孩子一樣，「他們未來還有很長的人生，需要有人陪伴、支持、照顧」。因此，「待捐款帳戶公布後，我將捐出1個月所得，協助家屬度過難關」；也希望大家能慷慨解囊，讓他們感受到台灣社會的愛心，繼續迎向充滿希望的未來。這是一條很漫長的道路，我們不只有現在關心，更要長期的追蹤與關懷。短短一小時，該篇貼文超過一千多人按讚，三十多次分享及五十多人留言，網友表示「天佑台灣，希望大家都平安」、「市長，愛心滿滿，超棒！」、「謝謝委員起帶頭的捐款及同理心」、「謝謝陳市長的愛心與捐款」，謝謝陳其邁能拋磚引玉做愛心，還有網友認同陳其邁表示「其實大家可以看市長以前的貼文，就一直有在關心台鐵與基層員工，並不是現在才出來作秀；希望敵營的不要又造謠一堆了」、「願死者安息，傷者盡快復原。高雄有這樣溫暖的市長是我們高雄人之福」；還有希望可以究責的說「 國民黨當時採購的弊案一定要查清楚」。 ▲普悠瑪事故意外，陳其邁第一時間在臉書祈福。（圖／翻攝自陳其邁臉書）更多三立新聞網報導兄搭普悠瑪 他泣：還欠你一句對不起韓國瑜發採通捐血遭網噓：不缺血還秀「高雄又老又窮」 焦糖哥哥發文駁斥綠委批「假公文」企圖影響高市選舉

工商時報【鍾志恆】美國與中國大陸、其他國家發生的貿易糾紛會讓俄羅斯的小麥在國際市場更有吸引力。■U.S.trade disputes with China and other countries could make Russian wheat even more attractive.正當中美貿易戰衝擊美國黃豆對中國大陸出口，讓巴西黃豆農從中受惠之際，俄羅斯農業經過近幾年的改造後，已開始要挑戰美國做為全球最大穀物出口國的地位，光去年度的小麥出口增長幅度之高，就沒有任何一個國家能與之匹敵。雖然全球穀物價格自2012年高點開始持續下滑達數年之久，但俄國農業在此期間卻因為進行革新而興起。其迄6月底止的前種植年度，小麥出口逾4,000萬公噸，年增幅度約50％，這是過去四分之一個世紀以來，沒有一個國家的小麥出口量能達到如此高的水準。俄國曾在2016年取代美國成為全球最大小麥出口國，去年讓出冠軍寶座，今年可望再次超越美國。俄國農業產值直追美國俄國農業競爭力不斷成長正不斷威脅著美國農業，尤其美國農業正面臨其自1980年代以來最大的農場倒閉浪潮。因為全球穀物出現供過於求問題，目前價格較2012年頂峰將近腰斬，尤其美元走強後，讓以美元計價的穀物行情表現更弱，美國農民愈來愈難從中獲利。當美國與中國大陸、其他國家發生貿易糾紛，即令俄國小麥在國際穀物市場裡更具吸引力。交易商Solaris Commodities經理史提爾（Swithun Still）認為俄國農業崛起並非貿易戰造成，其種植的穀物品質愈來愈優良而售價愈來愈便宜才是主因。俄國盧布兌美元匯率自2014年初約33盧布，貶值到目前約66盧布。除了對美元匯率走低，盧布兌歐元等貨幣也貶值。歐美都是小麥出口地區，在貨幣貶值因素下，大幅提升俄國穀物的出口競爭力。隨著俄國小麥價廉質優，近年在依賴穀物進口的中東與北非等市場裡，不斷排擠歐美穀物而擴大其當地市占率。石油、穀物成俄國主要經濟俄國致力讓經濟多元化來降低對原油出口的依賴，因此積極推動農業革新，讓包括穀物、魚和肉類等農產品出口不斷大幅成長。俄國的聯邦預算收入來源，過去曾經有一半是來自石油與天然氣的出口收益，目前比率下降至約40％。2016年時任俄國農業部長的特卡契夫（Alexander Tkachev）就曾經說過，假如油價大跌而穀物價格表現超越石油，那穀物就是俄國的「石油」。俄國2017年農產品出口金額達207億美元，超越其軍事工業成為俄國第二大出口收益來源。在整體農產品出口裡，小麥即占約四分之一。根據美國農業部資源，迄6月底止的前種植年度裡，俄國的小麥產區面積幾乎是美國的兩倍大。美國農民因為愈來愈難獲利而減少種植，使其目前小麥產區面積創一個世紀來最小，讓小麥產量在前種植年度裡萎縮25％。

作者：讀者太太／英國職場放大鏡編輯導言：《換日線》成立以來，一直希望能提供一個各地作者、讀者互相交流討論的平台。透過【作者通信】企劃，我們廣邀讀者針對各類議題提問，並代為邀請旅居世界各地的作者回覆。本文由換日線作者讀者太太撰寫，以自身在英國工作、採訪的見聞，回答讀者關於「是否要遵循家人建議學醫，放棄商科志願」的問題。 讀者來信：讀者小賴：現在台灣社會注重自然科學而較不重視人文科目，而家人鼓勵我讀理科，最好是醫科，因為家人大都是醫護人員，但自己希望走文科，尤其是商科（管理策略），但家人認為商科如今都沒前途又累，還不如當醫生或培養一技之長，我想知道商科真如他們說的那樣嗎？希望有類似經驗的作者回答，謝謝！作者回覆：看到小賴的來信，我仿佛可以看到一個苦惱的高中生，面臨人生第一個重大的選擇題，正在左右為難間下不了抉擇……。我想做選擇本來就不是件容易的事，但對許多臺灣人來說，難度與複雜度更是高出許多來自其他文化（尤其是歐美文化）的人，因為臺灣人從小就習慣在自己的理想和家人的期待間做選擇，從讀什麽科系、唸哪間大學，到找怎様的工作、挑誰當理想的伴侶。往好處想，家人給的忠告或許可以讓你少走一些冤枉路，或是得到邁向成功的捷徑，但是請不要忘了，別人的建議是建立在他們自己的人生軌跡上，不見得適用在其他人身上，因為每個人的個性不同、志趣相異，我們不是活在《美麗新世界》裡的人類（註）。舉個過來人的例子和你説明吧！家人規劃的「捷徑」，真的適合你嗎？我訪問過 20 多位常住在英國的華人職場精英，其中就有一位背景和你十分接近，她是出生於醫生世家的 Louise Lai，15 歲時就當起小留學生，被家人送到英國讀書。大學和研究所時期乖乖聽父母的話主修藥學，畢業後成為同屆畢業生中唯一得到英國工作 offer 的臺灣人，順利成為藥劑師，在專攻癌症治療的 Royal Marsden Hospital 服務，同時還是擁有 UCL（University College London）國際臨床藥學、國際慣例與政策碩士學位的教學從業人員（teaching practitioner）。但是，擁有這麼亮眼的履歷，與人人稱羨的工作，卻沒有讓 Louise 安於現狀，放棄自己的夢想。原來她從小就對數字有興趣，雖然學的是醫藥，卻長期關注房地產投資動態，於是就在 4 年前，Louise 棄醫從商，開始自己的房地投資事業，在倫敦成立專為華人客戶服務的地產公司，目前十分享受和興趣結合的工作，問她想不想回到收入與穩定度雙高的醫界工作？Louise 不假思索地説：「不可能！」人生的樂趣有時就是在迷路、走岔路、繞遠路，甚至走完全相反的方向，家人幫你規劃好的「捷徑」不一定適合你，如果你對商科有興趣，即使目前迫於家人的壓力，勉強選擇了醫科，也不能保證未來就會從醫。因為沒有人可以幫你過你自己的人生，在面臨生涯規劃的抉擇時，最好還是聆聽自己心裡的聲音。有沒有「錢」途，和所學有正相關嗎？此外，在我看來，讀書時選擇的科系、畢業後從事的工作，以及是否有「錢」途保證，這三者之間，真的沒有一定的公式可循，關聯性也不是非黑即白。我訪問過太多學生時代專業是 A 學科、畢業後在 B 產業工作，最後卻是在 C 領域嶄露頭角的成功人士，我發現他們的共同點就是：當然，我也了解大眾普遍存在著理科容易找工作、醫科薪水高的觀念，甚至在我工作的英國，這種觀念也算老生常談。我覺得大家不用把它當成一種「迷思」，而急著要「破除」，我們可以很客觀地分析，一個工作之所以搶手、高薪，不外乎以下三個原因：1. 入行門檻高；2. 市場需求量大；3. 被取代的可能性低。以醫師這個行業為例，入行門檻的確是相當高，除了需要完成比一般學科研習時間還長的醫學院，這個行業對專業知識與技術的要求也有很嚴格的把關，需要得到權威機構認證，正因如此，它被取代的可能性比其他行業低，而市場需求就更不用說了，只要有人的地方就需要醫生。但如果因爲這様，就說要讀理組或醫科以後才有「錢」途，這我就無法同意了。我認為有沒有「錢」途，和你在產業為自己所創造的價值有關。沒有哪個專業，是毫無價值的醫師的年薪或許的確是很高，但在我所處的行銷業，許多資深的行銷總監年薪也可以輕易超越醫師的年薪，因爲一個好的 marketing campaign 可以爲產品帶來的銷量絕對不容小覷，而背後支撐著的，除了專業的行銷知識、到位的跨媒體應用技能，對市場的洞察力與數據分析能力也是關鍵，這些都是將該職位「燙金」的原因。如果你問我，那行銷總監都是讀什麽科系？答案可以非常多元。以我自己的公司為例，包括我自己在內，大部分同事們都「不」是來自行銷相關的學術背景，而且公，司裡最能呼風喚雨的總監級人物，都是讀所謂的「文，組」出身；譬如我的前後兩任主管，一位學的是歷史，另一位大學時主修西班牙語。我在他們身上看到的，是一種文組人獨有的人文素養，他們對各種文化的好奇心、對各種人文議題的敏感度，以及他們駕馭文字與操弄影像的能力，成為他們在行銷業最大的武器。所以如果你的腦海中還是存在著「文組不值錢」這種過時的思想，是時候要 upgrade 了，我相信世界上沒有哪種專業是無用的或無價值的，端看你如何將它打造成你的「職場秘密武器」，讓自己靠它在工作裡發光。註：《美麗新世界》（英語：Brave New World），為英國作家阿道斯·雷歐那德·赫胥黎於 1931 年創作、1932 年發表的反烏托邦作品。故事設定在公元 2540 年的倫敦，描述了與當今社會迥異的「文明社會」的一系列科技，如人類試管培植、睡眠學習、心理操控、建立嬰兒條件反射等。管理人員用試管培植、條件制約（Conditioning）、催眠、睡眠療法、古典制約等科學方法，嚴格控制各階層人類的喜好，讓他們用最快樂的心情，去執行自己一生已被命定的消費模式、社會階層和崗位。※本文由換日線網站授權刊載，原標題為《 【作者通信】「爸媽希望我讀醫，但是⋯⋯」──當個人理想碰上家人期待，請優先聽從自己的心》，未經同意禁止轉載【關聯閱讀】 延遲享樂的忍耐，成全一個可能的未來：無論環境如何，請盡自己的最大努力準備出國經費 文化差異，還是我被「歧視」了？先別輕易做出指控，不卑不亢嘗試對話，更要懂得保護自己作者簡介： 英國人妻讀者太太 Mrs Reader，土生土長台北人，2011 年移居英國，與老公 Mr Reader 育有一子。國立政治大學社會學系、上海復旦大學新聞研究所畢業，當過 5 年記者、2 年精品公關。目前定居英格蘭中部，任職整合行銷公司客戶經理，同時為求職網站 mit.Jobs、《30+BLOG》駐英國特約作家，撰寫關於職場、親子、生活的跨文化社會觀察與現象解析。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿【Yahoo論壇】係網友、專家的意見交流平台，文章僅反映作者意見，不代表Yahoo奇摩立場 >>> 投稿去

【羅開新聞中心Thomas綜合報導 圖╱Getty Images╱美巡賽提供】總獎金高達九百五十萬美元的美巡韓國戰THE CJ CUP @ Nine Bridges（希杰盃）星期天在濟洲島The Club at Nine Bridges（九橋俱樂部）完成最終回合。美國選手Brooks Koepka（布魯克斯•柯普卡）今天領先四桿出發，交出低標八桿的六十四桿，最後就以四桿勝差，高舉希杰冠軍盃，榮登世界第一。帶著四桿優勢進入決賽回合的柯普卡今天在前四洞陷入掙扎，在第二跟第四吞下兩個柏忌，美巡賽年度最佳球員在第三、第五跟第六洞，抓下三隻小鳥，前九交出三十五桿。轉場後，柯普卡火力全開，九洞間射下一鷹、五鳥，最終交出低標八桿的六十四桿，以低於標準二十一桿的兩百六十七桿，贏得新賽季的首勝，並一舉登上世界第一。「今年的一切都朝著正確的方向，發揮了作用。所以，我並沒有想到要改變什麼，」柯普卡說：「我不斷的努力修正一些細節。現在我非常的興奮，你不知道，我簡直等不及馬上回到場上繼續的比賽。」美國選手Gary Woodland（蓋瑞•伍德蘭）在前九洞就已經進帳六鳥，後九又有五鳥進帳，可惜兩個柏忌，最後只交出低標九桿的六十三桿，以四天低標十七桿的兩百七十一桿，排名居亞。德州選手Ryan Palmer（萊恩•帕瑪）前九只進帳三鳥，後九洞成績卡驚人，在第十二跟第十八洞間連下七城，宛如進入無人之地，交出六十二桿佳績後，以低於標準十五桿的成績兩百七十三桿，與周末兩天都是六十五桿的西班牙選手Rafa Cabrera-Bello（拉斐爾•卡布瑞拉-貝羅），並列在第三名，澳洲名將Jason Day（傑森•戴伊）、美國選手Scott Piercy（史考特•皮爾希），兩人同以低標十二桿的兩百七十六桿，並居在第五名。台灣選手潘政琮今天打出六十六桿，以低標七桿的兩百八十一桿，並列在二十三名。

【早安健康／張承宇報導】潔白牆壁上的黑色黴菌，由於過於顯眼，也是多數人容易注意到的清潔重點，但其實生活中還有不少黴菌藏身之處，可怕的是這些黴菌藏在我們看不到、看不清楚的地方，造成健康上很大的危害。日本醫療環境專家指出三處黴菌容易躲藏的地方，並教我們如何清除！ 日本Health Care Cleaning協會、醫療環境管理士松本忠男指出，秋天受到颱風等氣候影響，濕度會上升，容易讓黴菌大量繁殖，而家中其實有三處容易發霉、平常卻不容易注意到的地方：瓶罐底部、水槽橡皮栓、紗窗紗門。 而這些隱藏在暗處的黴菌，不只是影響美觀，更會在無形之中危害健康。中山醫學院的報告指出，約有70％的過敏性鼻炎患者對一種以上的黴菌過敏；台灣氣喘衛教協會也指出，約有三分之一的過敏性氣喘患者對黴菌過敏。而黴菌種類繁多，部分除了可能讓過敏者產生氣喘、頭痛、流鼻水等症狀外，某些毒性強的黴菌還可能引發肺部等器官病變，甚至致死。 黴菌藏身處1：洗臉台、浴缸的橡膠栓 松本忠男指出，洗臉台、浴缸的橡膠栓容易殘留皮脂，讓黴菌更容易增殖、可能因此進入洗臉檯或浴缸之中，建議用以下方式清潔： 材料 太白粉適量。 氧系漂白劑適量。 做法 黴菌藏身處2：浴室的瓶瓶罐罐底部 瓶瓶罐罐底部容易有「外瓶黴屬（Exophiala）」的黑色真菌附著。如果手觸摸瓶子底部後，又接著洗頭髮、洗澡，加上皮膚有傷口的話，真菌就可能隨著頭皮的傷口進入肝臟、腦部等器官，造成感染，甚至可能引發腹膜炎。 松本忠男建議，用完浴室時，記得將殘留在瓶子底部的泡沫用水沖乾淨，再輕輕拭去水分，就可以簡單去除黴菌、避免黴菌繁殖。 黴菌藏身處3：紗窗紗門 黴菌以塵土為食，特別喜歡紗窗紗門上面卡的一堆灰塵，如果再加上接觸到戶外潮濕空氣，會讓黴菌更容易在上面大量繁殖。但是松本忠男提醒，如果直接用刷子刷洗，會讓黴菌孢子大量飛散、飛到室內中，附著在牆壁等室內各處並且繁殖，建議透過以下方式清潔： 材料 小蘇打一小撮。 洗衣糊[註]2大茶匙。 含有硼酸的洗衣精2小茶匙。 做法 [註]洗衣糊：洗濯糊（せんたくのり）是一種能改善衣料觸感、防止衣物縮水，還能讓衣物不容易髒的一種糊狀洗劑，成分中可能含有太白粉、小麥粉等天然澱粉，或是羧甲基纖維素等化學澱粉。在日本是常見的洗衣用品，部分產品能夠直接加入洗衣機作為洗劑使用。 【延伸閱讀】

【台灣醒報記者鄭吉峻台北報導】台北市長候選人21日終於正面交鋒，交互激辯！「2018雙北市長青年論壇」登場，除柯文哲外，台北市長4位參選人針對青年住宅、交通等議題，展開系列政策攻防。在勞動方面，姚文智表示將成立青年發展局，丁守中喊話勞動檢查，李錫錕要辦研習營，吳萼洋擬加強評鑑。台灣各大專院校合辦「2018雙北市長青年論壇」辯論，會議開始首先由台大學生會會長吳逸柔針對「青年住宅」提問，表示學區附近的租屋，常出現房東超收水電、出租工業用地等違規事宜。對此，丁守中表示，上任後將進行安全檢查，確認是否違反公安消防，若不符合規範將不列入推薦；此外，他認為房東出租房屋應進行投保，學生才不會怕碰到惡房東。李錫錕認為，應善用國家資源，未來市政府將與房仲連線，為學生找合適的房子；他表示，政府要做的就是在消防、治安及衛生等方面把關、督導，而非干預。吳萼洋認為，不要讓危險發生才是平安，而非買了保險就認為沒事，政府應做危險預防。姚文智說，首先必須解決的是宿舍不足及勞動問題，未來學校周邊將興建混居型社會住宅，並發放「青年租屋券」作為短期租屋補貼。勞動議題方面，姚文智認為必須修改勞基法，改善青年學子惡劣的打工環境，未來也將成立「青年發展局」。李錫錕表示，現在正逢資本家掛帥的年代，政府傾向於保護業主；他建議，政府應提供申訴管道及舉辦研習營，作為與業者溝通的方式。吳萼洋表示，未來將要求學校，透過就業輔導處或輔導中心進行過濾，若業者「不乖」，將進行勞動檢查。丁守中則喊話，未來將加強勞動檢查，並整合高工高職及科大，由學校與相關產業公會進行媒合，以讓學生提早進入職場。此外，丁守中也提出專業證照制度，將對學校周邊店家進行查核，食安管理法規定餐飲業必須要有保險，違者重罰。交通議題部分，姚文智表示將推出「首都大環線」，未來將重新規劃學校附近公車及自行車路線；丁守中則打出「吃到飽」月票方案，他認為台北運輸系統價錢太昂貴，未來月票將降到800元以下。李錫錕表示雖認同丁守中提出的「吃到飽」方案，不過他指出，「首先政府要有錢」，在「北市府很窮」的情況下，他提出「夜間經濟」政策，交通工具將運行24小時，讓台北市變成不夜城，「24小時都在賺錢！」吳萼洋則認為，台北市發展到現在，交通問題並不是很大。提到台灣年輕人近年漸漸外移至海外工作，李錫錕說，台灣要當年輕人的「媽媽國」，年輕人無論成功或失敗，「永遠是台灣的小孩」。他認為政府必須提供協助，而非找小孩麻煩。姚文智表示，未來將扮演輔導青年創業的腳色，將運用台北市產業發展基金，加快產業轉型，並進行大規模都更。

草根影響力新視野  祈懷秋  陳水扁先前在臉書上表示，北高兩場反併吞遊行過後，高雄市長激烈的選情會不會起任何變化，他比任何人都緊張。阿扁真的是過度緊張了，原本被獨派人士稱為山寨版的高雄場，預計要發動萬人造勢集結，但是根據警方估計只有5000人左右，至於「反併吞正名公投」正版的台北場，主辦單位宣稱有12萬人的活動，警方估計尖峰時間大約只有6000人左右。一場幾千人的活動對於高雄選情會有什麼變化可想而知，高雄一百多萬選民，出動幾千人參加活動不過是滄海一粟。阿扁的記憶顯然停留在2004年的228那場百萬人牽手護台灣的造勢活動，當時一百多萬人在將近500公里的路段上呼喊，「反飛彈，要和平」、「牽手護台灣」、「和平公投」等口號，真的聲勢浩大，陳水扁也順利當選連任總統。陳其邁現在面臨的時空已經今非昔比，台灣歷經再次的中央政黨輪替，但是高雄二、三十年始終維持綠色執政不變，惟客觀環境已經產生巨大的變化，城市變老，人民變窮，豪雨過後地上5000個坑洞，年輕人找不到工作，紛紛北漂，高雄從2都淪為3都，負債全國最高，農產品賣不出去，店家生意蕭條，到處可見關門歇業。今年六月的時候農產品滯銷，眼看著堆積如山的水果，血本無歸，損失慘重，心在淌血，高雄的鳳梨伯懷念馬英九執政的時候農產品可以外銷，對於鄉下老農，沒有比經濟和生活更要緊的事情了。統獨的事情離市井小民真的很遙遠，民眾終於體會到民進黨用意識形態治國，堅拒九二共識以致於讓農產品賣不出去，帶給一家大小生活的衝擊。這些都是孕育讓韓國瑜可以在高雄崛起的條件，高雄這些年的悲苦讓韓國瑜被期待扮演高雄人的救世主。(圖片取自:蔡英文 Tsai Ing-wen)1020這場遊行台北場主軸叫做「反併吞正名公投」，高雄場的主軸是「反介入顧高雄」，喜樂島聯盟的主訴求是要修公投法，將變更領土更改國名都可以透過公投來展現民意，達到獨立建國的目標，蔡英文希望維持現狀，不改變承諾，不正名制憲、獨立公投。2016在民進黨全民執政的空前勝利，獨派人士就步步進逼，不斷的指責蔡英文政府不敢更強勢、更強硬的兩岸政策，呼籲她不要死守中間路線，陳水扁更是直言維持中華民國現況是死路一條，獨派人士不滿蔡英文的聲浪日益加溫，不斷地批評她太軟弱，要她加快台獨的腳步。郭倍宏取得民視的經營權之後，更是以此平台製造輿論，鼓吹正名制憲的理想。1020星期六南北尬場的遊行活動結束了，並沒有達到主辦單位預期的效果，也沒有改變現狀，如果有，只是突顯綠營的內部矛盾加劇，路線之爭也更加分歧。今天台灣的兩岸政策的困境、能源政策的荒腔走板、軍公教年改的衝擊、一例一休的民怨、民主法治的崩壞…全面執政的民進黨不以蒼生百姓為念，每天算計的是選票考量的得失與政黨的利益，不是民眾的福祉為優先。將所有的施政不力推給改革和假新聞，是廉價的愚民政策，過去靠著組織動員、造勢活動來挑動意識形態的統獨論述，一而再，再而三的操作，支持者的熱情已經不堪負荷，民眾真的是疲憊了，在一連串激情演說之後，庶民要回歸現實生活的食衣住行，那是最真實的感受，如果家家豐衣足食，國泰民安，韓國瑜不會有發展的空間。陳其邁說高雄是台灣的民主聖地這些嘴砲，真的很難以讓人感動、撼動、或是波動了。陳師孟愈認真執政黨愈扣分

記者曾佳萱、甘涵仁／台北報導國營事業「鐵飯碗」形象，一直以來都是搶著報考的單位，但是現在熱度好像逐漸降低！以今年2018年為例，一共開出1220個職缺，但是卻只有3萬多人報名，相較之下錄取率創下四年新高，多數民眾都認為是因為福利縮水了、起薪和其他工作沒有太大差距，加上年輕人喜歡創新，寧願選擇自己創業。▲今年報考公職，錄取率創4年新高。戴上工程帽、高壓手套，一有緊急任務立刻外出，用紅外線儀器巡檢供電狀況，往年國營事業民眾搶著報考，但2018年報名人數只有3萬出頭，熱度明顯下降。民眾說：「第一個，錢也沒有了，然後名聲也沒有了，然後就覺得說可能光是報考意願就會降低很多。」、「現在國營事業的起薪也不是太高，好像也是三萬多元，已經沒有辦法滿足年輕人想要的需求。」普遍認為是福利縮水，以目前四家國營事業台電、中油、台糖和台水，一般起薪大約有3萬5千元，今年一共開出1220個職缺，但報名人數卻比往年少了將近兩萬人，錄取率初估有百分之3.88，創下四年來新高。民眾說：「工作內容可能沒有像以前這麼輕鬆，可以坐領乾薪或是過得很爽，加上年輕人他現在可能就是對於世代有一種不確定感，所以我覺得他個人會比較想要活出自我的感覺，可能會朝向創業的方式，而不是做那種比較古板的公職。」過去也曾報考過國營事業，以過來人經歷分享，補教界也分析三大關鍵。少子化影響，報考人數本來就逐年降低；近幾年碰上「退休潮」，職位空缺愈來愈多；尤其年輕人不愛，大多選擇往國外跑，導致人力出現斷層。儘管國營事業工作穩定，但景氣逐漸回升、工作選擇多，鐵飯碗光環難免受影響。▲國營事業熱度降。更多三立新聞網報導年輕人不考 4國營事業錄取率創新高退志願役存款剩1萬 網勸：回役吧男生當公務員很沒用？ 網友戰翻了！好市多為何選台灣？ 原因曝光網哭了

中國時報【文╱黃繡鳳】瑞助營造日前偕同中科扶輪社，遠赴南投縣中寮山區廣福國小，舉行「柑心琴願」亮點計劃捐贈儀式，讓學童能朝愛樂之路挺進。中寮鄉是南投縣經濟較窮困之地區，廣福村更為偏鄉山區，交通來往不便，甚至公共資源極少。村內幾乎都為老年及年少人口，是需要社會關心與關懷的一塊區域。瑞助營造因中科扶輪社結緣下，得知廣福村的小朋友，下課回家後便乏人照護，更別說是課後輔導、才藝培養。在家庭教育嚴重失衡不足的情況下，這些孩子極需要社會的關懷。因此瑞助營造董事長張正岳親自日前率領瑞助營造團隊，以及中科扶輪社社友，一同深入了解廣福國小孩子們需求。透過廣福國小提出的『柑心琴願亮點計劃』課後輔導需求，讓孩子們在放學後能透過學習，找到自身的興趣及才能。廣福國小校長王勝輝表示，柑心琴願亮點計劃只是希望能夠讓孩子們在課後能夠有一個學習課餘之外的空間，一個快樂的學習環境。他說，偏鄉資源不足，還好瑞助營造與中科扶輪社能慷慨解囊，瑞助營造捐贈十五萬元、中科扶輪社捐贈五萬元，共同支持柑心琴願亮點計劃的持續推動。當天的捐贈活動，長面溫馨有趣，廣福國小學童表演口琴和陶笛迎賓，並大聲問候，博得滿堂彩。瑞助營造董事長張正岳在致詞時也強調，廣福國小口琴拿到全縣口琴比賽第三名，孩子們琴藝精湛，希望這筆經費能充實設備，讓孩子們更上一層樓，有自信心和音樂涵養，未來發展更好。他也以南投縣親愛國小璇樂園去年榮獲維也納國際青少年優勝，為台灣之光，勉勵孩子們往前進，找到人生的方向。廣福國小學童也表示，他們的樂器有些老舊，諸如口琴螺絲掉了等問題，複管陶笛數量不足也限制音域，有了新樂器，會讓他們在演奏上更能得心應手。瑞助營造自2010年開始，自發性的經營CSR，一直以來秉持著「取之於社會，用之於社會」的精神，年年支持弱勢團體。除了多年不間斷的協助伊甸基金會庇護所修繕外，2015年也前往苗栗泰安鄉進行輔具站的公益修繕，社會重大事件亦用自身的專業即刻前往災區救援。瑞助只希望能透過善的循環用心回饋社會，願能亮點每一個需要幫助的角落，讓世間更有愛，也希望能夠感動更多人，一同重視偏鄉教育。

工商時報【劉朱松╱台中報導】擬斥資百億元興建的台中銀行企業總部大樓「台中之鑽」，昨（19）日開工動土，將興建地上38層、地下10層，高度225公尺的綜合性商業大樓，包括規劃銀行、辦公室、旅館、餐廳及健身服務場所等多功能用途，預計112年完工，將創下台中建築物高度，及地下樓層最多的紀錄。最近甫榮獲2018年房地產領袖高峰會（MIPIM）未來項目獎「高層建築類」首獎的「台中之鑽」，基地位於台中市河南路與市政路口，土地面積1,500多坪，規劃總建築面積3萬多坪。該企業總部將打造了2座「分離」的塔樓，中間有大型設施連接，包括展覽區、花園、會議設施、宴會廳、懸空游泳池，及立體綠化等特色設計，未來可提供包括銀行、辦公室、會議室、旅館，宴會廳，及健身服務場所等多功能用途，預計112年完工。台中之鑽大樓昨動土典禮包括台中銀行董事長王貴鋒、總經理賈德威、中纖董事長王貴賢、台中市長林佳龍、群園事業機構董事長呂崇民，以及建築師余曉嵐等人，共同祈福開工。王貴鋒強調，該行民國42年成立至今，創行65周年，一路走來，與中部地區有著深厚密切的感情。隨著營業規模逐漸擴大，該行基於整合轉投資子公司的核心組織、培育金融人才、建構管理總部暨決策中心，及奠定深耕台灣競爭優勢等需求，同時因看好台中未來發展，因此在市府協助下，才決定興建新的企業總部大樓─「台中之鑽」。台中銀行副總經理陳振源指出，新總部大樓，未來除了銀行員工進駐外，旗下關係企業的租賃、證券及保險經紀人等公司，未來也規劃進駐新的企業總部辦公。至於旅館部分，陳振源透露，新大樓會先預留旅館的樓層，但銀行迄今還未與國際知名觀光旅館接洽進駐事宜。

工商時報【于國欽╱台北報導】國發會將於周五（26日）發布最新景氣報告，在外貿平穩，設備進口續呈活絡下，估計9月續亮綠燈，連三綠的機率高，惟已連跌2個月的景氣領先指標能否止跌回升，也是觀察重點。國發會為總體景氣指標的發布機關，每月綜和股價、出口、工業生產等9項指標的變化，彙編成景氣綜合判斷分數，再依分數高低對映燈號（景氣由冷至熱為藍、黃藍、綠、黃紅、紅）來呈現景氣走勢。今年以來，景氣燈號一直游走在綠、黃藍之間，7、8月皆為綠燈，顯示景氣雖呈復甦，但回升力道仍弱。根據已公布的9月數據，平均股價指數微降至10,884點，年增率落至3.65％，增幅雖降，但仍未跌至減分門檻以下。另外，依新台幣計算的出口年增率4.8％，與前一個月差不多，因此不加分，也不減分。此外，衡量民間投資變化的機械及電機設進口，9月續呈平穩，年增率13.0％，表現雖佳，但並未超越加分門檻，因此不加分，也不減分。至於9月工業生產、批發零售營收、貨幣供給、非農業部門就業、製造業存貨量以及製造業營業氣候測驗點都將於近日陸續發布，依照目前情況看來，除非出現意外，否則9月景氣仍將在23分以上，連三綠的機率高。在景氣領先指標方面，今年以來領先指標依舊貼近水平線，其增幅在零附近波動，7、8月微降0.05％、0.09％，顯示長期以來景氣復甦的相當疲弱，而同時指標也連跌9個月了，惟國發會認為，迄今不論領先或同時指標的跌幅都極淺，因此尚無景氣反轉的問題。除了燈號能否連三綠，同時領先指標會否止跌回升，也是本次景氣報告的另一個觀察重點。

【台灣醒報記者鄭吉峻台北報導】柯P不重視年輕人? 2018「雙北市長青年論壇」21日下午於台大綜合大講堂舉行，邀請台北市長候選人與青年對談，台北市長參選人丁守中、姚文智、李錫錕、吳蕚洋等4人均到場，獨缺台北市長柯文哲，四位候選人炮口一致，齊轟柯不重視年輕人，柯則表示，等11月8日請假後再說。柯P甫於20日脫口「台灣女性不化妝，直接上街嚇人」一說，李錫錕抓緊機會直批柯文哲不僅失言，更看不起世界一半的人口，污辱了媽媽、姊姊、妹妹及台灣一千萬以上的女性，「失言又失格」。李錫錕更批評未出席的柯文哲，身為首都市長，不接受辯論、不接受挑戰，所有會露出缺點的事情都不幹，用藉口溜掉這場有意義的活動，完全不重視年輕人，直呼「不意外」。對於被問到是否擔心年輕人的投票意願不高，李錫錕表示，不要低估年輕人的判斷力，他一輩子都和年輕人在一起，年輕人不到考試不用功看書，不到選舉投票不會認真看候選人；等到投票前一兩周，年輕人一定會為自己的未來投下一票。丁守中則認為，柯文哲的政策「不切實際」，只靠「網紅」和「學姊」包裝，政策不過是吹牛，經不起考驗。他表示，網路聲量及民調絕對不等於選票，他會一步一腳印，加速台北的建設。「雙北市長青年論壇」共針對四大主題進行辯論，包括住宅、交通、勞動以及台青外移等問題。現場，行政院政務委員唐鳳也與會聆聽，也坐在眾多年輕學子中，對青年論壇表示肯定。柯文哲辦公室曾多次表示，他不是迴避辯論，是擔心市政受影響，希望等11月8日他正式向市府依法請假競選後，再評估是否參加辯論。4位台北市長參選人雖炮口一致對柯，不過，據「台灣民意基金會」21日公布的民調顯示，柯文哲的支持度仍達42.1%，遠高於國民黨候選人丁守中和民進黨姚文智的加總。

乳癌是女性癌症頭號殺手，在台灣乳癌越來越年輕化，高峰在45至55歲，比歐美年輕10歲，而且台灣篩檢率又低，乳癌防治基金會邀請人氣直播主，擔任代言人，提醒大家一定要做到定期篩檢。人氣直播Terri、子蕾一手拿著手機直播，同時用乳房構造示範乳癌篩檢，呼籲不分男女共同重視乳癌篩檢。乳癌防治大使子蕾：「檢查的時候如果摸到明顯的顆粒，可能就是要去政府提供的兩年一次的乳房X光攝影檢查。」直播公司與乳房防治基金會攜手舉辦直播和講座活動，因為據國民健康署統計指出，台灣過去30年間台灣乳癌發生率增加了5倍，年齡高峰45至55歲，乳癌發生正趨年輕化，而且台灣乳癌篩檢率僅達39.3%，低於韓國的58.9%和美國的70%。乳癌防治基金會董事長張金堅：「統計可以有30%可以預防，也就是說妳的生活習慣要好，譬如說不要熬夜，更重要你的飲食要很注意，譬如說不要吃高脂肪高熱量，還有現在所謂的外食，特別用塑膠帶的熱食，塑膠帶會分泌很多出來女性荷爾蒙導致乳癌。」乳癌防治基金會董事長張金堅：「在鏡子看看妳的乳頭有沒有不正常的凹陷。」台灣女性乳癌發生率已高居第一位，除了定期檢查，乳癌預防可以從生活中做起，專家建議建均衡飲食、適度的運動與體重管理都能預防乳癌的發生。（民視新聞／楊怡安、蘇威銘 台北報導）

工商時報【姚舜】「酒家菜」、「阿舍菜」、還有〈蚵仔煎〉、〈煎盤粿〉等台灣庶民美味小吃，通通All You Can Eat，通通可以吃到飽！為了吸人氣、拚業績，台北君悅酒店人氣Buffet餐廳〈凱菲屋〉自即日起至11月18日止推出「伴君思鄉悅台味」美食，主題唸起來咬文嚼字「耍文青」，說穿了就是「經典台菜吃到飽」，餐廳主廚陳孟豐與廚藝團隊每天會在餐檯上推出近20道老台菜，其中有宴客大菜、亦有常民小吃，最大特色就是：吃到飽！ 此外，針對「夜食族」，君悅酒店〈凱菲屋〉亦創市場先例，自即日起每週五、六晚餐時段特別加開「第二輪」，凡是晚上8點半至10點到餐廳用餐的客人，可以享有七折優惠。另外加入台北君悅酒店LINE好友，也將不定期獲得好友優惠或特別好禮。老台菜、尤其是「酒家菜」或「阿舍菜」，多是用料博雜、做工繁複的手工菜、功夫菜，要放到五星飯店自助餐廳讓客人自由取食吃到飽，其實有點難度。所以陳孟豐和廚藝團隊成員花了不少思緒規畫菜單，既要能「復刻經典」，還要兼顧「方便補菜」，前後準備了個把個月，終究趕上光輝10月能順利上桌，除了在地食饕可以飽食台灣好味道，歸鄉遊子僑胞亦透過道道菜餚一解思鄉情懷。〈魷魚螺肉蒜〉與〈五柳枝〉，是許多食饕耳熟能詳的老台菜，過去不少飯店餐廳辦台菜食節，菜單上亦多會有這兩道菜。如今來到了君悅〈凱菲屋〉，不僅食材升了級、廚師做來亦不含糊，吃得出用心。〈魷魚螺肉蒜〉中滿滿的魷魚和螺肉，口感彈Q，用螺肉罐頭中湯汁與蒜苗和爆香過的開陽和香菇一起熬煮的湯頭，鹹香甘甜，在一點紹興酒和大量白胡椒助陣下，湯味亦更加迷人。至於用新鮮鱸魚取代虱目魚作出的〈鮮鱸五柳枝〉，魚肉皮酥肉嫩、五柳芡汁酸中帶甜，重現台灣古早宴客大菜應有的澎湃。〈南靖雞〉體現了台灣先民「物盡其用」的生活智慧。這道菜是福建移民帶到台灣的菜餚，早年酬神謝天拜拜時必會殺雞作為祭品，但因生活條件拮据，所以殺雞後先醃過就端上供桌祭拜。俟拜完了天、謝過了神，再將雞「回收」再經過泡、炸、蒸等工序烹調，最後再淋上燴料羹湯成菜，成為餐桌上的佳餚。〈封肉〉是早年台灣人家中有喜事分享喜悅的辦桌宴客菜，視主人「經濟能力」，這菜還分「大封」與「小封」。君悅酒店可是「五星級大飯店」，〈凱菲屋〉要出這道菜，自然是「大封」上陣才顯澎湃。所謂「大封肉」，是將整塊帶皮五花肉裝盆、密封、加蓋，入籠蒸熟成菜。〈凱菲屋〉的廚師則是先將整塊大蹄膀入鍋油炸定型後，連同醬油、冰糖、桂皮、八角、甘草，及炸過的蒜頭、薑和青蔥一同滷製三小時，撈起後與海鮮魚翅羹（為順應動物保育的潮流，已將魚翅改為素藻翅）一併盛盤。這封肉皮Q脂腴，入口即化，羹湯湯味鮮濃、口感醇厚。君悅〈凱菲屋〉這回復刻台菜古早味，餐檯上的〈馬祖老酒蛋麵線〉和主廚兒時家鄉味〈煎盤粿〉，非常值得推薦一試。這兩道菜皆是常民小食，所以過去很難被列入五星飯店餐廳的菜單，如今〈凱菲屋〉將它們拉上了餐檯並讓人吃到飽，食饕吃貨、非食不可。由肉絲、麵線和荷包蛋共構的〈馬祖老酒蛋麵線〉，食材用料說來平凡無奇，但用麻油香煎的荷包蛋，以及加了馬祖老酒的那碗湯，油香與酒香交織，幻化出誘人味道、讓人難忘。而〈煎盤粿〉是主廚陳孟豐老家雲林北港特色小吃，用在來米漿製成的米粿，切成適口大小後兩面香煎至金黃酥香，再配上了同樣將表面煎至金黃的〈糯米腸〉，以及軟嫩但又不失嚼勁的〈滷大腸〉呈盤，吃食時可以淋上用白味增、糖、鹽、蒜泥與糯米粉調製而成的「米醬」，在雲林北港是昔日非常傳統的早餐，如今進五星飯店Buffet餐廳餐檯，教人食指大動。禁止酒駕 喝酒勿過量INDEX凱菲屋地址:台北市信義區松壽路2號（台北君悅酒店）電話：02-2720 1230轉訂席中心

不只亞洲瘋宮鬥劇！英國皇室的明爭暗鬥也被搬上大銀幕，電影《雙后傳》找來今年入圍奧斯卡女主角的瑪格羅比和瑟夏羅南，詮釋16世紀英國你爭我奪的「雙女王」執政時期；還有電影《真寵》，則由艾瑪史東和瑞秋懷茲主演十八世紀英國安妮女王的後宮故事，精采程度有得比。電影《雙后傳》：「消息傳來，法蘭西國王駕崩，您的表妹瑪麗回來統治蘇格蘭，她是個強敵，陛下。」瑟夏羅南飾演的瑪麗一世因為丈夫過世，決定重返她的故鄉重新奪回王位。當時英國卻由瑪格羅比飾演，強勢的伊莉莎白一世統治，兩人都不願屈就對方。電影《雙后傳》：「別聽他們的讒言，妳的心胸比輔佐妳的臣子寬大，妳說話最好小心一點，我才不會被位居下位者的人斥罵，在下位者？」電影《雙后傳》詮釋16世紀英國史上少有的「雙女王」執政時期，找來今年入圍奧斯卡女主角的瑪格羅比和瑟夏羅南，演出皇室你爭我奪的一頁歷史。全球瘋宮鬥劇，雖然《延禧攻略》和《如懿傳》接連下檔，不過英國皇室的明爭暗鬥，也不約而同被搬上大銀幕。電影《真寵》：「抱歉冒昧打擾，我希望得到您的雇用，謀份差事，就當陪孩子玩的妖怪如何？」電影《真寵》描寫十八世紀英國安妮女王的後宮故事，瑞秋懷茲飾演的公爵夫人，和剛加入皇室的女僕艾瑪史東，為了成為女王的閨蜜使盡各種壞心眼。電影《真寵》：「你樂在其中是吧？當女王有時候真好玩，你再不走我就開始踹你。而且不會停止。」艾瑪史東因為不拘小節的風格，得到安妮女王寵幸，也引起宮中的鬥爭排擠。亞洲宮廷劇當道，英國皇室也不惶多讓，各個攻於心計，精采程度有得比，讓影迷相當期待。更多 TVBS 報導3天看70集《延禧攻略》 35歲女子老花眼報到 大魔王炩妃下線 《如懿》冷宮贏最終一戰 封面「娘娘」比美 秦嵐、吳謹言黑西裝搶眼

娛樂中心／綜合報導前環球中國小姐溫翠蘋，即便已47歲，仍擁有艷麗的外貌及火辣的身材，是演藝圈著名的美魔女。今（21）天下午，她突然在臉書上曬出一張皮開肉綻的傷口照片，還說傷到已見白骨，嚇壞眾人。她表示自己在家中換燈泡時，不幸從工作梯上踩空摔下，膝蓋撞到鋁梯的邊緣，不過還好姐姐是護士，已即時治療，算是不幸中的大幸。▼▲溫翠蘋是演藝圈著名的美魔女。（圖／翻攝自溫翠蘋臉書）據《蘋果》報導，溫翠蘋是在她美國的家裡發生的，她表示自己換了幾10年的燈泡，沒想到一個工作鋁T也可以造成這麼大的傷口，不過還好當下有護士的姐姐即時協助，現在麻醉藥已經退了，所以傷口很痛，還要1個禮拜之後才能拆線，甚至2周之內都要小心不能碰到水，稱至少要3星期到1個月才會復原。」她也回應因為多虧當護士姐姐的幫忙，因此後來並無去就診，她說：「去急診室的話，可能到現在都還在等呢！而且還會錯過2個小時內縫起來的最佳時機。」▼▲溫翠蘋在家中換燈泡時，不慎踩空受傷。（圖／翻攝自溫翠蘋臉書）不只附上血淋淋、皮開肉綻的傷口照片，她還把姐姐為她打麻醉藥、及縫合傷口的影片也一併PO出來，也說這個傷口讓她縫了十幾針。不少朋友留言「用看的都覺得超痛」，也要她「注意安全」、「早日康復」。（實習編輯：孫伊萱）更多三立新聞網報導最會賺錢電影明星《大醉俠》岳華病逝阿B破產！台灣妻死賴不走：前世欠的男神都愛她！永遠的小龍女現在長這樣胞妹遭害死 溫翠蘋：官司多久都會打今日推薦影音